吃高热量、高脂肪的食品竟然还能帮助减肥？没错，在我们生活中还真有这么一种神奇的食物，不仅好吃而且坚持吃还能减肥。而且，这个结论还被哈佛大学的一项研究所证实，它就是坚果！

哈佛大学这项关于“坚果摄入和体重变化之间关系”的研究，涉及近20万人，跟踪研究了20多年。随访期间，研究人员每四年进行一次数据统计，最后根据数据分析得出结论：每天摄入14g坚果，可以减少体重增幅、降低肥胖风险。

数据显示，和从不吃坚果的人相比，以前不吃坚果而随访期间每天吃14g坚果的人，可以减少近0.74 kg的体重增加，肥胖风险也会降低16%左右。在那些一直都吃坚果的人身上，效果更见显著，与从不吃坚果的人相比，他们的肥胖风险降低了23%。